千里香馄饨王培训课程:福建千里香馄饨、特色馄饨【水晶皮、馄饨酱、大馄炖 汤的配料、 鸡丝馄饨 陷的配料、台湾玲珑海鲜得配料全套传授技术馄饨样式制作各异,鲜香味美,馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。千里香馄饨利润高,至少50%以上。操作员工少,两人就可,我们这边的熟手两人做一天的营业额可达到800元左右。投入少,几千元就能开一家千里香馄饨店,我们做过的千里香馄饨店回本需一至两个月,真正的低投资高效益。
馄饨一年四季都是旺季:一年四季都是旺季(夏天比冬季少一点)一天早、中、晚都可运营。一招鲜,吃遍天。谁干谁赚、赢利可观,以甘旨独霸一方,大挫对手。膳学派馄饨易学、易懂、易操作有无根底匀可。千里香馄饨所用之调料在全国各地都可买的到,请学员放心。运营此项目,从业人员少,轻松持久无风险,小出资成果大工作
由精练千里香馄饨专用酱,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤明澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,进口幽香,回味悠长,口味,是一种特别既有地方特色,又合适全国口味的食物。
馄饨养分丰厚、甜美爽口、滋味鲜.美、赋有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人胃口,顾客闻香面来。口味要点突出面香与尾香,头香让门客吃一次就能引发胃口,尾香让门客吃后久吃不厌、耐人寻味,吃了还想吃,品味一次永远是回头客,口味任人而调,具有幽香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味,特制的馄饨皮,皮薄通明、筋道、不易煮烂之特色.吃了忘不了,家家,处处都能看到火爆场面。
膳学派馄饨培训品种
鲜肉馄饨、鲜虾馄饨、白菜馄饨
【馄饨培训要点】
1.馄饨发展历史极其相关知识讲解培训
2.馄饨所需原料和配料选购培训
3.馄饨原材料面粉处理方法和技巧。
4.对馅料的干湿程度进行判断以及如何调馅,让馅料美味。
5.鉴别水温、对食材的初步熟处理。
7.面点制作工具及设备的使用和注意事项。
8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。