香精前味剂叶醇工厂 优级品 现货

叶醇，英文名为cis-3-Hexen-1-ol，分子式为C6Hl2O，相对分子量为100.16。叶醇为无色油状液体，沸点156~157℃，相对密度0.8460，折光率1.4395。从茶、刺槐、萝卜、草莓、圆柚等植物中发现。有着青香、药草香、绿叶香香气特性特性。建议应用于草莓、浆果、甜瓜、茶香精中 。

中文名

叶醇 

外文名

Leaf alcohol

别    名

顺式-3-己烯醇、β，γ-已烯醇

分子式

C6H12O 

结构式

CH3CH2CH=CHCH2CH2OH

分子量

l00.159 

CAS

928-96-1 

密    度

0.8508g/cm3

沸    点

157 ℃

折射率

1.4303

EINECS号

213-192-8 

性质

外观：无色油状液体或微黄色液体。

溶解性：微溶于水。溶于醇及大多数有机溶剂。能与大部分油混合。

香气：具有强烈的新鲜草叶的青香，新茶叶和苹果青香，扩散力强，稀释后具有特殊的药草香和叶子气味，味平和。

用途

醇类合成香料。叶醇具有强烈的新鲜叶草香气，属清香型名贵香料，可用于香精配方，化妆品行及食品香料中及使用于制备系列的叶醇酯中。主要用作各种花香型香精的前味剂，用于调合丁香、香叶天竺葵油、橡苔、薰衣草、薄荷等花精油，提供新鲜的顶香。