2024年 9月 10日，山东旭晨化工在山梨酸生产领域的影响力不断扩大，为整个行业的发展注入了新的动力。
目前，公司山梨酸的产能已经达到了20000吨/年，占国内山梨酸市场份额的20%。凭借其规模优势，旭晨化工在原材料采购上拥有更强的议价能力，有效降低了生产成本。
旭晨化工积极与高校和科研机构合作，开展山梨酸相关的技术创新项目。近期，公司与山东理工大学合作研发的新型山梨酸生产工艺，使生产能耗降低了15%。
旭晨化工还经常举办行业技术交流活动，与同行分享山梨酸生产过程中的经验和技术成果。在Zui近的一次行业交流会议上，公司分享了关于提高山梨酸产品稳定性的技术，得到了同行们的高度赞扬。
山东旭晨化工正以其强大的实力和积极的行业态度，推动山梨酸行业朝着更加高效、创新的方向发展。
山梨酸（Sorbic acid），又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸，分子式为C6H8O2，是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。山梨酸是一种高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。
贮存方法
1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2.用塑料袋和塑料衬里，外套编织袋或纸桶包装。净重1kg,5kg。注意防潮、防晒，勿与其他化学物品接触，按一级化学品规定贮运。
用途
1.广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。霉菌和酵目菌的抑制剂。食品防霉剂。干性油类变性剂。杀菌剂。
2.山梨酸和山梨酸钾是国际上应用Zui广的防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑制霉菌的生长繁殖，通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，达到抑制微生物的生长和起防腐作用，对霉菌、酵母菌和许多好气菌都有抑制作用，但对嫌气性芽孢形成菌与嗜酸乳杆菌几乎无效。广泛用于干酪、酸乳酪等各种乳酪制品、面包点心制品、饮料、果汁、果酱、酱菜和鱼制品等食品的防腐。塑料桶装浓缩果蔬汁中的用量不得超过2g/kg；在酱油、食醋、果酱类、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制品、糕点馅、面包、蛋糕、月饼Zui大使用量1.0g/kg；在葡萄酒和果酒中Zui大使用量0.8g/kg；在胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁（味）型饮料和果冻中Zui大使用量0.5g/kg；在果蔬类保鲜和碳酸饮料中Zui大使用量0.2g/kg；在食品工业中可用于肉、鱼、蛋、禽类制品中Zui大使用量0.075g/kg。
3.用于洗涤用品、化妆品、饲料、医药等方面。
