麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高；麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高等。
关东煮主要是将萝卜，海带以及各种肉制品打成肉泥做成的丸子，并且把它穿在一个竹签上面煮好之后再供消费者享用，并且酱料也是特别的多，有芥末酱以及辣椒酱等，让消费者也能够选择喜欢吃的口味进行蘸酱。
麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。
关东煮选用的食材一般都是半熟的食品，菜品的种类也不是特别的多，选择性比较低，汤底一般是清汤和红汤两种，辣度也没有太辣，味道是相当鲜的，一般作为零食和配菜来食用。
麻辣烫又叫串串香，起源于四川省乐山市。严格意义上来说，麻辣烫是串串香的变体，是四川地区较有特色也是较能代表“川味”的一种美食。这种美食广受消费者喜爱，已经火遍大江南北，不少创业者也看准了这个项目。麻辣烫创业门槛低，投资少回报高，是一个非常容易成功的项目，但是这所有的前提都是基于你有的麻辣烫核心技术。
店铺还会时不时的推出一些新的菜色和口味来满足消费者的需求，制作出来的味道也是特别的好吃，吃起来一点也不油腻，深受到了大众的喜爱。