淄博铁板豆腐学习,铁板豆腐培训016
铁板豆腐哪学,餐饮小吃行业自古以来就存在,也是零售业中竞争较激烈的行业之一。但从整个行业来看,餐饮是与人们生活息息相关的,是永续产业。不管外界如何变化,餐饮总是处在一个比较重要的地位。人旺才能地旺,地旺才能财旺,这是商业的法则。
铁板豆腐哪学,“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出,具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.烧烤食品火爆全球,而烤素食在90%的地方乃是空白。专门配制的香料,洒于豆腐之上,使香味在豆腐的煎制过程中,慢慢渗入豆腐当中,清香之气与豆腐深度融合,极度丰满你的食欲。热狗、鸡肉串、鸡柳等都可以代做、满足不同人的需求
膳学派小吃培训流程:
1.学员可以先尝后学,在学习初始,就能知道要学习的是不是自己想要的技术,为所学的味道受否满意
2.学习时间是没有限制的,因为每个学员的情况不一样,在珍味阁可以随到随学,时间自由,直到学会
3.老师会一对一的教授全部技术配方,为了让你更好、更快的学会,我们会为你提供材料、设备,让你操作练习。
铁板豆腐哪学。
【铁板豆腐培训内容】
1、豆腐的处理;
2、豆腐的煎制方法;
3、各种小料、酱料的制作;
4、成品的制作。
5、可以搭配铁板鱿鱼等一起学习