生产xing冷库种类：
1.零售xing冷库指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内，gong临时存储零售食品使用的冷库。
零售性冷库优点分析：库容量小、储存期短，淄博大型速冻冷库安装公司，其库温根据使用要求来调节。在库体结构上，大多采用装配式组合冷库。
2.中转xing冷库中转型冷库主要有两种：
（1）建造在水利枢纽上，接收从生产性冷库运输来的食品。再冻能力较弱，一般情况下食品通过短期储藏后运输到分配性冷库继续储藏或者直接出口。
（2）除过上面的这种储藏方式，另一种中转xing冷库是建造在渔业基地的。
与生产性冷库不同的是：这种生产xing冷库的冷冻能力较好，可以进行大批量的冷处理，在鱼类等水产品进入市场前起中间传送带的作用。此外中转xing冷库站台大、装卸能力较好。
3.综合xing冷库综合xing冷库主要指其功能丰富，集生产xing、分配xing功能于一身。可以允许大容量产品的储藏。
食品冷库管理方法：
一、总则：
1.1冷库担负着原材料的冷冻储藏和产品的迅冷及储藏任务，起着保障产品质量的作用。
1.2冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行公司颁布的有关标准和制度，做到安全、卫生、低消耗。
1.3工厂领导在抓冷库使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。
1.4设备管理员要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护公司财产。
二、人员：
2.1工厂必须配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等zhuan业知识、生产经验和组织能力的技术人员负责冷库的生产、技术、管理工作。
2.2冷库的操作人员，必须经过zhuan业培训，获得合格证书，方能上岗操作。
2.3负责冷库生产和管理的部门负责人，应具有一定的冷库管理的zhuan业知识和实践经验。要定期组织zhaun业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。
冷库安装时使用的电磁阀有单体式和立体式两种，两种电磁阔的安装要求基本相同，安装时应按以下方法进行冷库电磁阀安装。
(1)首先将两端导管对正，垂直连接端面平行，用点焊定位，以保证电磁阀密封。
(2)为了防止内部零件受热损坏，拆除阀体，淄博大型蔬菜冷库安装厂家，再进行焊接。焊接后将焊渣及氧化物清除干净，以防止通道堵塞。
(3)检查并清除电磁导阀与主阀连接部位密封线的毛刺或脏物，以免划伤软铝片而造成密封不严。
(4)电磁导阀与主阀连接时，不要加力过大，否则会使中间的五孔铝片压偏，造成通孔变小或封死而不能导通。
(5)隔磁套管法兰盘与导阀阀座依靠密封垫片密封，冷库安装，紧固螺钉时，应对角拧紧，若加力不均匀将会造成泄漏。
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